Панчета - це свиняча грудинка в'ялена в солі, спеціях та травах. Додасть копчених ноток піці.
КБЖВ на 100 г:
㎉ - 392
б - 19,0
ж - 35,0
в - 0,3
КБЖВ на 30 г:
㎉ - 118
б - 5,7
ж - 10,5
в - 0,1
⚖ 30 г.