Фокача - класичний італійський хліб, у вигляді тонкорозкатаного запеченого тіста, томатний соус, помідори чері, оливкова олія, пармезан та базилік.
КБЖВ на 100 г:
㎉ - 165
б - 6,4
ж - 2,7
в - 28,4
КБЖВ на шматок фокачі:
㎉ - 87
б - 3,4
ж - 1,4
в - 15
ø фокачі 30 см - 8 шматків
⚖ 320 г.