Гуанчалє - сиров'ялені свинячі щоки, натерті спеціями, сіллю та витримані певний час в спеціальних кліматичних камерах.
КБЖВ на 100 г:
㎉ - 611
б - 11,0
ж - 63,0
в - 0,1
Ваговий товар.
Нарізаємо від 100 г.